水的硬度是指水中溶解的矿物质含量，如钙，镁，锶.......硬水对健康不会造成直接危害，但是会给生活带来很多麻烦，会使肥皂和洗涤剂洗涤效率降低。
水是一种很好的溶剂，能有效去除污垢杂质。纯净的水无色，无味，无臭，被称为“一般溶剂。当水和二氧化碳结合产生的微量碳酸盐，水的溶解效果更好。当水流经的土地和岩石，它溶解少量的矿物成分，钙和镁是最常见的两种成分，水中的钙，镁等矿物质越多，水的硬度就越大。南通桶装水配送公司
大多数人说，水碱是指水的硬度，实际上，碱性水的含义很广，是指含有各种有机盐和水，如碳酸盐，硫酸盐，硝酸盐，钙，镁，钠，钾…一般来说，一般的盐碱地，就是水碱比较严重的地方。
正常情况下，水中含有的矿物元素对人体适量是有益的，尤其是钙和镁，即使适当的量很大，对人体也不会有负面的影响，当人的身体不好，可能会导致“结石”。因此，一般硬度不净是化的主要对象。