一、装水的桶
质量较好的桶应该晶莹透明、质感硬的，由PC材质制成。若包装桶是使用或添加回收废旧垃圾塑料为原料制成的，颜色会发黑、发暗、透明性差。市民应仔细选择鉴别。
二、桶里的水
使用桶装时，应仔细检查桶装饮用水的保质期，桶封上标签是否完整；同时检查饮用水是否无色、透明、清澈、无异味和异臭，没有肉眼可见物。颜色发黄、浑浊、有絮状沉淀或杂质，有异味的水产品一定不能饮用。
三、饮水机
经调查，经过饮水机的桶装水菌落总数超标率高于单纯桶装水很多。其原因在于饮水机可能存在二次污染。我们在使用桶装水的时候，若不能对对饮水机进行定期清洗，以菌落总数为代表的微生物指标则会出现超标。市民如何才能喝上健康的桶装水呢？专家提出以下几点建议，供您参考：
(一)桶装水的储存应放在避光、通风阴凉的地方，避免在阳光下曝晒。
(二)桶装水一旦打开，应尽量在短期内使用完，通常在一周内用完为宜。
(三)避免饮水机变成“千滚水”。桶装水经过反复加热，会形成“千滚水”。看似干净，其实却藏污纳垢，这种水中亚硝酸盐等有害物质的含量较高。