01水的区分
白开水
日常生活中，我们平时喝的水有很多，白开水、矿泉水、桶装纯净水等等。这么多种类，到底哪一类的水才是最健康、最适合长期饮用的呢？首先，先了解一下各类水之间有什么样的区别。
白开水一般是自来水经加热煮沸后放凉的水，也可以称之为“凉白开”，是人们日常生活中饮用最多的食用水。这种水非常容易获得，而且比较安全卫生。
矿泉水
矿泉水是从地下深处自然涌出的或是经人工揭露的、未受污染的地下矿水。它是在地层深部循环形成的，天然含有一定量的微量元素与矿物质。
纯净水
纯净水是直接来源于地表、地下或公共供水系统的人为水源，经适当的水净化加工方法所制得的水。纯净水在加工过程中，所包含的矿物质会被去除掉。
也就是说，纯净水是既不含有益元素，也不含有害元素的纯水。一般而言，家庭所用的饮水机桶装水属于纯净水。
02“健康水”的标准
水源安全
根据研究表明，健康的饮用水应该同时具备四个条件。第一，水源没有污染，不含有毒有害物质。也就是说健康的用水必须保证水源质量安全。
适当硬度
健康的用水需要含有一定硬度。人需要喝具有一定硬度的水，如果长期喝软水，容易造成肠胃功能紊乱，还有可能引起高血压等慢性病。
按照国家标准，健康用水的硬度含量应该在50～450mg/L之间。
水的硬度含量在生活中的表现，便是水垢。尤其是当自来水烧开时，会在壶底沉淀积成水垢。
很多人存在一个误区，认为水垢对身体不利。其实，适当硬度的饮用水对人体心血管病是有益的，可以降低心血管病的发病率。
含有适量矿物质
健康的用水，要求水质里面必须含有人体所需要的矿物质，比如钙元素与其他微量元素，以补充人体健康所需。
弱碱性
健康用水，还要求水的pH值在7.2-7.8，为中偏弱碱性水。水的pH值代表水体里矿物质的溶解比例。如果长期饮用低于这个范围的水，会影响人体内的血液呈现酸性，容易使人产生劳累，腰酸背疼的状态。
在三种水之中，纯净水的pH值稍低，一般为7.0左右。
哪种水最适合长期饮用
符合这四个条件、适合长期饮用的饮用水可以是白开水或者矿泉水。
如果是对任何群体都适用，则最好选择白开水。白开水既保留了水中的矿物营养物质又经过煮沸杀菌，这样的水在参与人体新陈代谢时，能够提供更强的代谢力和细胞渗透力。
此外，如果依然担心自来水的清洁问题，可以自行安装一个自来水净化器，这样能够对自来水进行净化，保障白开水的安全性。